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制冷設(shè)備行業(yè)現(xiàn)狀分析
2025-04-09制冷設(shè)備按照應(yīng)用領(lǐng)域可以分為工商用制冷設(shè)備和家用制冷設(shè)備兩大類，其中家用制冷設(shè)備即常見的家用空調(diào)、電冰箱、家用冷柜及冰淇林機(jī)等，工商用制冷設(shè)備按照用途不同又可分為工業(yè)制冷設(shè)備空調(diào)和冷凍冷藏設(shè)備。
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凍肉冷庫的應(yīng)用及操作技巧
2025-04-09凍肉冷庫主要用于食品、水果和蔬菜的保鮮，但凍肉冷庫的計(jì)劃溫度概念還不是很清楚。例如，凍肉冷庫溫標(biāo)設(shè)定為14℃～20℃，用于對倉庫存放的食品進(jìn)行詳細(xì)的儲(chǔ)存溫度要求。
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速凍冷庫在運(yùn)行過程中怎么保養(yǎng)？
2025-04-09速凍冷庫即利用設(shè)備將儲(chǔ)藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內(nèi)。利用合適的溫度和濕度來控制蔬菜和水果內(nèi)部組織的呼吸作用，以及微生物、酶等微生物的生長繁殖。這提高了水果和蔬菜的儲(chǔ)存質(zhì)量和保質(zhì)期。
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